Erdbeeren vor Verschmutzung und Fäulnis schützen

Erdbeeren vor Verschmutzung und Fäulnis schützen
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Seit mehr als 2000 Jahren wachsen Erdbeeren in europäischen Regionen; ursprünglich als Waldpflanzen und Bergpflanzen, mittlerweile als große, veredelte Erdbeersorten, von früh über mittelspät bis hin zu späten Sorten, teilweise mehltauresistent und extrem widerstandsfähig in allen Klimazonen. Wohlschmeckende Erdbeeren sind nicht nur kalorienarm und besitzen jede Menge Ballaststoffe, sondern auch viel Vitamin C, A, B und diverse Mineralien. Am besten werden Erdbeeren in Reihen gepflanzt; sie können mehrere Jahre an ihrem Standort verbleiben. In den letzten Jahren besonders durchgesetzt hat sich schwarze Erdbeerfolie, sogenannte Mulchfolie, die vor der Bepflanzung über den Beeten ausgelegt wird und lediglich an den Rändern in die Erde eingeschlagen oder mit Steinen beschwert wird. Beim Einsetzen der Erdbeerpflanzen wird nur ein kleiner Schnitt in die Folie gemacht, um die Wurzel der Pflänzchen in die Erde zu bringen. Solche Folien verhindern nicht nur das Wachstum von Unkraut, sondern verhelfen darüber hinaus zu sauberen Erdbeeren, die auch nicht mehr faulen, da sie nicht direkt auf der feuchten Erde liegen. Neuste Folienmaterialen sind nun sogar abbaubar und werden u.a. von Großanbauern eingesetzt.

Als weitere Schutzmaßnahme darf Stroh, Heu sowie Sägemehl erwähnt werden. Auch sie verhindern, dass die reifen Erdbeeren Bodenkontakt haben, wodurch sie faulen bzw. verschmutzen können. Zusätzlich lässt sich Schneckenbefall hierdurch verhindern. Diese natürlichen Materialien haben den Vorteil, dass sie im Herbst einfach zwischen den Erdbeerreihen untergegraben werden können

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